boodschappenlijstje
- Een berg verse spinazie
- bakje champignons
- Cherry tomaatjes
- cashewnootjes
- sesamzaadjes
Bereidingswijze
snij de champignons in kwartjes en de cherrytomaatjes door de helft. Was de spinazie en laat deze in een vergiet zitten. Doe de waterkoker vol en zet hem aan.
Roerbak de champignons tot ze bruin zijn. Gooi de cashewnootjes en de halve cherry tomaatjes erbij. Schep een paar keer om en zet het vuur laag.
Giet het gekookte water over de spinazie in het vergiet en tel tot 10. Wel het water goed verdelen. Schep de nu gare spinazie op een bord. Strooi er sesamzaad overheen en als laatste je champignon, tomaat, cashewnootjes roerbak…………en klaar.
Laat een reactie achter