boodschappenlijstje
- Spinazie uit een koud pakje
- Kookroom
- Rode ui
- Pasta naar eigen keuze
- Rode Pesto
- Bouillon poeder en tabasco
- eventueel nootjes, kaas
Bereidingswijze
Maak de pasta klaar op jouw manier (het is ten slotte jouw keuze). Snij de rode ui in halve ringen
Bak de uien goed gaar in de boter. Giet vervolgens de kookroom en de bevroren spinazie erbij. Breng op smaak met bouillon poeder, rode pesto (niet teveel, het smaakt heel snel kazig) en een paar dropjes tabasco. Eventueel kan je er nootjes (cashew of pijnboom) erbij doe voor de bite.
Opdienen doe je lekker op je eigen manier, maar je kan ook het plaatje als voorbeeld gebruiken. O ja voor de liefhebber kan je er natuurlijk ook nog extra kaas strooien. Trouwens de rode dingetjes op de foto zijn gedroogde tomaat. Ook een prima toevoeging.
Laat een reactie achter