Altijd een succes !! ’s avond en ’s ochtends.
Boodschappenlijst
- Verse spaghetti
- Knoflook, in dunne plakjes
- Goede olijfolie
- Veel verse peterselie
Bereiding
Leg een goede laag olie in een hapjespan en fruit de knoflook 2 minuten. Let op, de knoflook mag niet in de buurt van bruin komen, anders wordt hij bitter. Haal de olie van het vuur, maar laat de knoflook er wel in zitten
Kook de spaghetti net even iets korter dan hij moet. Giet goed af en leg in de knoflook olie. Zet het vuur weer aan en tot alles goed heet is. Gooi een hand peterselie erbij en schep 10 seconden door. Schep daarna direct de spaghetti uit de pan (laat het overtollige olie in de pan).
Laat een reactie achter